Menukaart
Voorgerechten
Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen
Rundscarpaccio
Scampi's met een pikante tomatensaus
Scampi's in looksaus
Bruschetta met verse tomaat, look, parmaham en parmiggiano
Hoofdgerechten
Visgerechten
Verse zalm met dragonsaus
Vleesgerechten
Kalfslapjes met citroen-saus
Kalfslapjes met verse tomaat en mozzarella
Varkenshaasje met bospaddenstoelen
Rundsfilet met rucola en parmezaanschilfers
Ossehaas met gorgonzola-saus
Ossehaas met pizzaiola-saus
Pasta's
Verse pasta-oortjes met rapi en anjovis
Gnocchi met gerookte zalm en roomsaus
Linguini met verse vis en wijnsaus
Tagliatelle met scampi's in roomsaus
Tagliatelle met bospaddenstoelen
Ravioli met een vulling van ricotta en spinazie
Ravioli van truffel in een truffel-roomsaus
Linguini met kokkels en witte wijnsaus
Pizza's
Tomaat en Italiaanse kazen
Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaanschilfers
Schijfjes verse tomaat, kappers en mozzarella
Tomaat, mozzarella, anjovis en olijven
Tomaat, mozzarella, scampi's, verse champignons en look
Tomaat, mozzarella, scampi's en look
Tomaat, mozzarella, zeevruchten en look
Tomaat, mozzarella, tonijn en ui
Tomaat, mozzarella, artisjokken, champignons, hesp en olijven
Tomaat, mozzarella en artisjokken
Tomaat, mozzarella en verse champignons
Tomaat en mozzarella
Desserts
Vanille-ijs met amarena kersen
Drie-kleuren-ijs met geconfijt fruit
Citroensorbet
Ijstruffel met chocolade-smaak
Ijstruffel met mokka-smaak
Huisgemaakte tiramisu
Mascarpone-crème met vanille-ijs en amaretto
Amandelkoekjes met zoete toscaanse wijn
Zakenlunch en diner
ANTIPASTO MISTO OF BRUSCHETTE VAN HET HUIS,
TAGLIATA DI MANZO MET RUCOLA EN PARMIGGIANO
OF TAGLIATELLE MET ZALM EN ASPERGES,
DESSERT VAN DE DAG OF KOFFIE
Voorgerecht: RAVIOLI VAN RICOTTA EN SPINAZIE
Hoofdgerecht: SCALOPPINE AL LIMONE